تجهیزات آشپزخانه های صنعتی از مهم ترین نیازها برای راه اندازی و اداره آشپزخانه های کوچک، بزرگ و صنعتی است. تجهیزات آشپزخانه صنعتی در مراحل اولیه آماده سازی مواد غذایی تا پخت و سرو شما را همراهی خواهند کرد و حتی در پایان کار و هنگام شستن ظرف ها نیز شما را تنها نخواهند گذاشت.
مجموعه هونام استیل، تجهیزات آشپزخانه های صنعتی را با بهترین کیفیت عرضه می‌کنند، علاوه بر این ساخت مخازن مختلف استیل و خدمات برش لیزر فلزات را نیز دارند. برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید با کارشناسان مجموعه از طریق راههای ارتباطی تماس حاصل بفرمایید.
تجهیزات آشپزخانه های صنعتی به مجموعه‌ای از دستگاه‌ها، ابزارها و وسایلی گفته می‌شود که برای پخت و پز، آماده‌سازی و سرو غذا در حجم بالا و محیط‌های تجاری استفاده می‌شود. این تجهیزات برای رستوران‌ها، هتل‌ها، کافه‌ها، بیمارستان‌ها و سایر مراکز خدمات غذایی ضروری هستند. در زیر به چند دسته از تجهیزات اصلی آشپزخانه صنعتی اشاره میکنم:
1. تجهیزات پخت و پز
- اجاق گاز صنعتی: معمولاً بزرگتر و قوی‌تر از اجاق‌های خانگی است و دارای شعله‌های متعدد و امکان تنظیم دمای دقیق.
- فرهای صنعتی: انواع مختلف فر مانند فر پیتزا، فر کانوکشن (حرارت چرخشی)، فر کانوکشن بخار و غیره.
- سرخ‌کن صنعتی: برای پخت غذاهایی مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده، مرغ سوخاری و سایر غذاهای سرخ‌شده.
- گریل (گریل صنعتی): برای کباب کردن گوشت، مرغ و سبزیجات.
- تنور: برای پخت نان یا پیتزا با دمای بالا.
2. تجهیزات آماده‌سازی غذا
- دستگاه خردکن و برش: شامل انواع مختلف خردکن‌های برقی و دستی برای سبزیجات و میوه‌ها.
- همزن‌های صنعتی: برای تهیه خمیر، سس‌ها و مخلوط‌های دیگر.
- دستگاه پاستا ساز و خمیر پهن‌کن: برای تهیه انواع خمیرها و نودل‌ها.
- آسیاب‌های صنعتی: برای آسیاب کردن مواد خشک مانند ادویه‌جات و دانه‌ها.
- چرخ گوشت صنعتی: برای چرخ کردن گوشت و مواد غذایی دیگر.
3. تجهیزات نگهداری و سردسازی
- یخچال و فریزر صنعتی: دارای ظرفیت بالا و طراحی شده برای نگهداری مواد غذایی در دماهای مختلف.
- تاپینگ‌های سرد: برای نگهداری مواد غذایی که نیاز به سرمایش دارند و سریع به کار برده می‌شوند، مانند ساندویچ‌ها و سالادها.
- دستگاه‌های یخ‌ساز: برای تولید یخ مورد نیاز نوشیدنی‌ها.
4. تجهیزات سرویس و نمایش
- بوفه گرم و سرد: برای نگهداری غذاهای گرم و سرد در رستوران‌ها و هتل‌ها.
- خط سلف سرویس: شامل سینی‌های گرمکن، ظرف‌های نگهداری غذا، و سیستم‌های نمایش و سرو غذا.
- ترولی‌های حمل غذا: برای جابجایی ظروف غذا و نوشیدنی در محیط آشپزخانه و سالن غذاخوری.
5. تجهیزات شستشو
- ماشین ظرفشویی صنعتی: دستگاه‌های بزرگتر و با قدرت‌تر برای شستشوی تعداد زیادی ظروف.
- سینک‌های شستشوی صنعتی: بزرگتر از سینک‌های خانگی و مناسب برای شستشوی ابزارها و تجهیزات آشپزخانه.
6. تجهیزات تهویه و ایمنی
- هودهای صنعتی: برای تهویه و خارج کردن دود، بو و بخار از محیط آشپزخانه.
- سیستم‌های اطفای حریق: جهت محافظت از آشپزخانه در برابر حوادث آتش‌سوزی.
این تجهیزات باید از مواد مقاوم و با کیفیت بالا ساخته شوند تا در برابر فشار کاری بالا در محیط‌های تجاری دوام بیاورند و همچنین استانداردهای بهداشتی را رعایت کنند.
سلام روز بخیر تشکر فراوان خدمت تیم قوی استیل هونام محتوای سایت شما خیلی جامع و کاربردی می باشم میخواستم تجهیزات آشپزخانه های صنعتی رو سفارش بدم موجود است؟
سلام ممنون از اینکه مجموعه صنایع استیل هونام را انتخاب کردین.
جهت ارتباط با پشتیبانان ما با این شماره در تماس باشید
۰۹۱۲۱۳۴۶۰۶۵
سلام
قیمت اجاق گاز و دستگاه پاستا ساز و خمیر پهن‌کن رو لطف میکنید بگید؟
سلام وقت بخیر
برای اطلاع از قیمت‌ها با این شماره در تماس باشید
۰۹۱۲۱۳۴۶۰۶۵
سلام وقت بخیر خسته نباشید
ممنون از اطلاعات خوبتون درباره تجهیزات آشپزخانه های صنعتی.
موفق و پیروز باشید.
سلام دوست عزیز خواهش میکنم.
ممنون برای کامنت مثبت شما.
سلام وقت بخیر
درمورد محصول تجهیزات آشپزخانه های صنعتی سوال داشتم و اینکه امکان مشاوره تلفنی دارید ؟
سلام وقت بخیر بله داریم.
برای مشاوره تلفنی و کسب اطلاعات بیشتر با شماره ۰۹۱۲۱۳۴۶۰۶۵ تماس بگیرید.
سلام من بخوام تجهیزات آشپزخانه های صنعتی رو سفارش بدم چند روز طول میکشه که آماده شه؟
سلام وقت بخیر دوست عزیز
برای مشاوره و کسب اطلاعات بیشتر با شماره ۰۹۱۲۱۳۴۶۰۶۵ تماس بگیرید.
با عرض سلام و خسته نباشید خدمت مجموعه هونام استیل
من تجهیزات آشپزخانه های صنعتی رو سفارش داده بودم و خیلی راضی‌ام.
ممنون از شما
سلام وقت بخیر
ممنون از اینکه مجموعه صنایع استیل هونام رو انتخاب کردین.
خوشحالیم که راضی بودین.