تجهیزات آشپزخانه های صنعتی

آشپزخانه-صنعتی

تجهیزات آشپزخانه های صنعتی از مهم ترین نیازها برای راه اندازی و اداره آشپزخانه های کوچک، بزرگ و صنعتی است. تجهیزات آشپزخانه صنعتی در مراحل اولیه آماده سازی مواد غذایی تا پخت و سرو شما را همراهی خواهند کرد و حتی در پایان کار و هنگام شستن ظرف ها نیز شما را تنها نخواهند گذاشت.

مجموعه هونام استیل، تجهیزات آشپزخانه های صنعتی را با بهترین کیفیت عرضه می‌کنند، علاوه بر این ساخت مخازن مختلف استیل و خدمات برش لیزر فلزات را نیز دارند. برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید با کارشناسان مجموعه از طریق راههای ارتباطی تماس حاصل بفرمایید.

تجهیزات آشپزخانه های صنعتی به مجموعه‌ای از دستگاه‌ها، ابزارها و وسایلی گفته می‌شود که برای پخت و پز، آماده‌سازی و سرو غذا در حجم بالا و محیط‌های تجاری استفاده می‌شود. این تجهیزات برای رستوران‌ها، هتل‌ها، کافه‌ها، بیمارستان‌ها و سایر مراکز خدمات غذایی ضروری هستند. در زیر به چند دسته از تجهیزات اصلی آشپزخانه صنعتی اشاره می‌کنم:

1. تجهیزات پخت و پز

  • اجاق گاز صنعتی: معمولاً بزرگتر و قوی‌تر از اجاق‌های خانگی است و دارای شعله‌های متعدد و امکان تنظیم دمای دقیق.
  • فرهای صنعتی: انواع مختلف فر مانند فر پیتزا، فر کانوکشن (حرارت چرخشی)، فر کانوکشن بخار و غیره.
  • سرخ‌کن صنعتی: برای پخت غذاهایی مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده، مرغ سوخاری و سایر غذاهای سرخ‌شده.
  • گریل (گریل صنعتی): برای کباب کردن گوشت، مرغ و سبزیجات.
  • تنور: برای پخت نان یا پیتزا با دمای بالا.

2. تجهیزات آماده‌سازی غذا

  • دستگاه خردکن و برش: شامل انواع مختلف خردکن‌های برقی و دستی برای سبزیجات و میوه‌ها.
  • همزن‌های صنعتی: برای تهیه خمیر، سس‌ها و مخلوط‌های دیگر.
  • دستگاه پاستا ساز و خمیر پهن‌کن: برای تهیه انواع خمیرها و نودل‌ها.
  • آسیاب‌های صنعتی: برای آسیاب کردن مواد خشک مانند ادویه‌جات و دانه‌ها.
  • چرخ گوشت صنعتی: برای چرخ کردن گوشت و مواد غذایی دیگر.

3. تجهیزات نگهداری و سردسازی

  • یخچال و فریزر صنعتی: دارای ظرفیت بالا و طراحی شده برای نگهداری مواد غذایی در دماهای مختلف.
  • تاپینگ‌های سرد: برای نگهداری مواد غذایی که نیاز به سرمایش دارند و سریع به کار برده می‌شوند، مانند ساندویچ‌ها و سالادها.
  • دستگاه‌های یخ‌ساز: برای تولید یخ مورد نیاز نوشیدنی‌ها.

4. تجهیزات سرویس و نمایش

  • بوفه گرم و سرد: برای نگهداری غذاهای گرم و سرد در رستوران‌ها و هتل‌ها.
  • خط سلف سرویس: شامل سینی‌های گرمکن، ظرف‌های نگهداری غذا، و سیستم‌های نمایش و سرو غذا.
  • ترولی‌های حمل غذا: برای جابجایی ظروف غذا و نوشیدنی در محیط آشپزخانه و سالن غذاخوری.

5. تجهیزات شستشو

  • ماشین ظرفشویی صنعتی: دستگاه‌های بزرگتر و با قدرت‌تر برای شستشوی تعداد زیادی ظروف.
  • سینک‌های شستشوی صنعتی: بزرگتر از سینک‌های خانگی و مناسب برای شستشوی ابزارها و تجهیزات آشپزخانه.

6. تجهیزات تهویه و ایمنی

  • هودهای صنعتی: برای تهویه و خارج کردن دود، بو و بخار از محیط آشپزخانه.
  • سیستم‌های اطفای حریق: جهت محافظت از آشپزخانه در برابر حوادث آتش‌سوزی.

این تجهیزات باید از مواد مقاوم و با کیفیت بالا ساخته شوند تا در برابر فشار کاری بالا در محیط‌های تجاری دوام بیاورند و همچنین استانداردهای بهداشتی را رعایت کنند.

0/5 (0 دیدگاه)
فیس بوک
توییتر
لینکدین
واتس آپ

41 دیدگاه

  1. سلام من قصد خرید یک سری از تجهیزات آشپزخانه های صنعتی رو دارم فقط شما ارسال به شهرستان هم دارید؟

  2. سلام و وقت بخیر …ممنون بابت مطالبتون ..قیمت تجهیزات آشپزخانه های صنعتی رو میفرمایید؟؟؟ ممنون میشم راهنماییم کنید

  3. سلام و وقت بخیر خسته نباشید طراحی تجهیزات آشپزخانه های صنعتی بسیار عالی و کاربردیه لطفا قیمت محصولتونو میفرمایید ممنون میشم راهنماییم کنید.

  4. سلام وقت بخیر میخواستم بدونم تجهیزات آشپزخانه های صنعتی الان موجود دارین ؟ امکان مشاوره تلفنی دارین ؟ با چه شماره ای میتونم تماس بگیرم؟

  5. سلام وقتتون بخیر ما تجهیزات آشپزخانه های غذایی از مجموعه صنایع استیل هونام تهیه کردیم بسیار عالی و با کیفیت بود ممنون از شما و مشاوره خوبتون.. موفق و پیروز باشید

  6. سلام عرض ادب خدمت گروه حرفه ای هونام استیل عزیز میخواستم بدونم تجهیزات آشپزخانه های صنعتی الان موجود دارین ؟ امکان مشاوره تلفنی دارین ؟ با چه شماره ای میتونم تماس بگیرم ؟ ممنون میشم راهنمایی کنید

  7. سلام وقتتون بخیر ممنون از اطلاعات خوبتون درباره تجهیزات آشپزخانه های صنعتی بسیار کامل و مفید بود و اطلاعات خوبی در اختیارمون گذاشت..ممنون از شما و تیم خوبتون برای مشاوره..موفق و پیروز باشید

  8. سلام و عرض ادب و احترام خدت تیم استیل هونام
    لطفا درمورد نحوه ی ثبت سفارشتجهیزات آشپزخانه های صنعتی بیشتر بنده رو راهنمایی بفرمایید ؟
    قیمت محصول تجهیزات آشپزخانه های صنعتی به صورت تک و عمده چنده؟

  9. سلام روزتون خوش، تشکر فراوان خدمت تیم قوی استیل هونام محتوای سایتتون خیلی جامع و کاربردی هستش میخواستم تجهیزات آشپزخانه های صنعتی رو سفارش بدم موجود دارین؟ ارسال تون به چه صورته و چند روزه میرسه به دستم ؟ آیا پشتیبانی و ضمانت داره این محصول؟

  10. سلام. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی از بهترین تجهیزات آشپزخانه هستن. ممنون از شما بابت ارائه چنین خدماتی. چطور میتونم از محصولاتتون خرید کنم؟

  11. سلام برای تهیه لیست قیمت تجهیزات آشپزخانه های صنعتی با چه شماره ای میتونم تماس بگیرم؟ آیا ارسال به شهرستان هم دارین؟

  12. سلام،یکی از موارد مهم برای من کیفیت و دوام مواد مورد استفاده در تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است، از مشاوران صنایع استیل هونام میخوام که اطلاعات بیشتری در مورد جنس و استانداردهای محصولات در اختیارمون بذارن، ممنون

  13. سلام و وقت بخیر خسته نباشید طراحی تجهیزات آشپزخانه های صنعتی بسیار عالی و کاربردیه لطفا قیمت محصولتونو میفرمایید ممنون میشم راهنماییم کنید.

  14. سلام خسته نباشید میگم خدمت مجموعه خوب صنایع استیل هونام
    میخواستم تجهیزات آشپزخانه های صنعتی تهیه کنم میخواستم بدونم برای اطلاع از قیمت آن با شماره ای باید تماس بگیرم؟

  15. سلام روز بخیر تشکر فراوان خدمت تیم قوی استیل هونام محتوای سایت شما خیلی جامع و کاربردی می باشم میخواستم تجهیزات آشپزخانه های صنعتی رو سفارش بدم موجود است؟

    • سلام ممنون از اینکه مجموعه صنایع استیل هونام را انتخاب کردین.
      جهت ارتباط با پشتیبانان ما با این شماره در تماس باشید
      ۰۹۱۲۱۳۴۶۰۶۵

دیدگاهتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلد های ضروری مشخص شده اند *

ارسال نظر